افتتح مقهى “Le Cafe Louis Vuitton” أبوابه في الطابق الرابع من أحدث موقع للشركة في مانهاتن، عند 6 إيست 57 الجادة الخامسة. يقدم المقهى تجربة طهي فاخرة تحت عنوان المكتبة، ويضم أكثر من 600 كتاب.
شراكته مع مطاعم ستار
ويعد هذا المطعم، الذي تم تصميمه بالتعاون مع مطاعم ستار، بقيادة صاحب المطاعم الشهير Stephen Starr، أول تجربة طهي للعلامة في الولايات المتحدة.
تابع أيضاً: محطة قاعة المدينة القديمة Old City Hall Sation: الجوهرة المخفية تحت أرض نيويورك
قائمة طعام مميزة
يشمل المقهى قائمة طعام مميزة من إعداد الشيف كريستوف بيلانكا وخبير المعجنات Mary George، مع التركيز على “الوجبات الخفيفة الفاخرة” التي تحمل الطابع الفرنسي.
تتضمن القائمة أطباقًا مثل بيض الكمأة الفرنسي، وسلطة السيزر مع دجاج الساسو أو الروبيان. كما في ذلك الأطباق الرئيسية مثل سمك القاروص الأسود، سوفليه الإسكالوب، وفيليه لحم البقر.
كما تضم قائمة الحلويات الفاخرة ثلاث طبقات مميزة من الفانيليا والبندق والشوكولاتة، تحت توقيع Louis Vuitton. تعتبر الأسعار متناسبة مع الفخامة والسمعة الراقية للمطعم.
تجارب طهي سابقة
تجدر الإشارة إلى أن “Le Cafe” هو الأول من نوعه في الولايات المتحدة. ولكن Louis Vuitton قد أنشأت تجارب طهي مماثلة في بانكوك والصين، مما يعكس تجاوز العلامة للحدود التقليدية في الطهي.
وجهة مؤقتة؟
ووفقًا لصحيفة نيويورك تايمز، قد يكون هذا المقهى وجهة مؤقتة أثناء ترميم المتجر الرئيسي للشركة بالجهة المقابلة من الشارع.
ساعات العمل والحجوزات
يعمل مقهى “Le Cafe Louis Vuitton” من الساعة 10 صباحًا حتى 8 مساءً من الاثنين إلى السبت، ومن 11 صباحًا حتى 7 مساءً أيام الأحد. وتتوفر الحجوزات عبر منصة “ريسي”.
المصدر:
