1. “كافيه إنتيغرال” (Café Integral)
استمتع بقهوة ساحرة وفريدة من نوعها في مقهى “نوليتا” (Nolita) المختص بقائمة قهوة “نيكاراغوا” (Nicaraguan) الحصرية، بإذن من مؤسس نيكاراغوا الأمريكي “سيزار فيجا” (César Vega)، وتتوفر مجموعة صغيرة من العناصر المتنوعة (حقائب اليد، والمجلات الجميلة، والبضائع) للشراء، وكذلك حبوب البن المحمصة الخاصة بكافيه إنتيغرال.
2. كافيه “ديفوسيون” (Devoción)
تعتبر محمصة ومقهى “ويليامزبرغ” (Williamsburg) الواسعة موقعاً لمحمصة القهوة في العاصمة “بوغوتا”(Bogota)، “كولومبيا” (Colombia)، حيث تصل جميع حبوبها الخام عن طريق شركة “فيديكس” (FedEx) للشحن مباشرةً من كولومبيا بعد 10 أيام فقط من قطفها، مما يجعلها واحدة من أفضل أنواع القهوة الطازجة.
3. “سي كافيه” (Sey Coffee)
كافيه مشرق وجيد التهوية، كما أنه مُضاء بألوان السماء ومزين بالنباتات الجميلة، يشبه “سي كافيه (Sey Coffee) الساحل الغربي أكثر من وسط حي “بوشويك” (Bushwick)، لكنه أكثر من مجرد مساحة جميلة.
تعتبر سي كافيه واحدة من أفضل المحامص الصغيرة في مدينة نيويورك، يفضل مؤسسيها “توبين بولك (Tobin Polk) و ” لانس شنورنبيرغ” (Lance Schnorenberg) أن يكون مظهر الكافيه يضيف نكهة خفيفة على الطراز الإسكندنافي.
اقرأ أيضاً: 5 مقاهي لا بدّ أن تجربتها في نيويورك
4. مقهى “% أرابيكا” (% Arabica)
للحصول على حبوب البن المحمصة والطازجة، فمن الصعب التغلب على٪ أرابيكا، إذ افتتحت شركة الاستيراد التي تتخذ من كيوتو مقراً لها أول موقع لها في الولايات المتحدة في بروكلين العام الماضي بآلة إسبريسو عالية الجودة وسلع مخبوزة من “بالتازار” (Balthazar).
5. كافيه “دويبس” (Dweebs)
يبرز كافيه “دويبس” (Dweebs) من المقاهي الحديثة، حيث تبدو المساحة الساحرة والبسيطة وكأنها منزلية، والموظفون على دراية بعملهم وودودون للغاية.
المصدر: https://ny.eater.com/maps/best-cafe-coffee-shop-new-york-city-brooklyn-queens
